Pulmatort

Ene Seer

Suvel, kui päike käib kõrgelt  ja õhtud on mõnusalt sumedad, on kondiitritel oodata rohkelt tellimusi pulmatortidele. See on kunstiteos, millest igal noorpaaril on oma kindel ettekujutus ning mis on pulmapeo üheks tipphetkeks. Parim lahendus sünnib alati meistritega koostöös. Valmistajatel on pikaajaline kogemus maitsete kombineerimisel ja kujundusele lahenduste pakkumisel.

Klassikaliseks kreemiks soovitame mahedamaitselist valmis vaniljekreemi, mida saab kombineerida vahukoorega, et anda kreemile kergust ja õhulisust.

Viimistletud välimuse aitab anda  martsipani või suhkrumassiga katmine. Oluline on seejuures meeles pidada, et mõlemad kattematerjalid vajavad rasvast aluskreemi.

Tordi kaunistamiseks on Vilmixist võimalik tellida erinevates värvitoonides suhkrumassist valmistatud rooside komplekte, mille kasutamine annab kondiitritele arvestatava ajavõidu. Eksklusiivsed lilled on ainult tellimuse kaugusel. Küsige rohkem infot Vilmixi müügimeeskonnalt.

Päikeselist kevade jätku!